【优妈叨叨叨】这7种粥冬天记得给宝宝熬

鲜菇胡萝卜粥



材料：大米，胡萝卜（切小丁，根据宝宝月龄适当调整），鲜菇(切碎)，小白菜（切细丝）

做法：

1、将大米淘浸泡，淘洗干净。

2、锅内放水，将洗好的大米和鲜菇一起煮（可加入适量的盐）。煮开之后小伙慢炖10分钟。

3、放入切好的胡萝卜和白菜。

4、再小火煮4分钟，轻微搅拌。

这个粥做法简单，非常适合冬季感冒的宝宝。胡萝卜富含丰富的维生素，可以增加宝宝的抵抗力。白菜有助于通便，冬季食用对感冒有帮助。

南瓜粥



材料：大米100g，南瓜150g，鸡肉100g，盐巴

做法：

1、大米洗净泡一会，鸡肉切条，南瓜切块

2、准备砂锅，放入大米和水（一般放2到3碗水，1-2人份）

3、待水开后，放入切好的南瓜，煮沸，在转小火慢熬至大米软化（期间不停搅拌，防止粘锅）

4、最后放入鸡肉煮8-10分钟（鸡肉最后放，比较不会烂）放入调味品，即可出锅

5、依据个人喜好，可以搭配小菜，更加美味哦！

菠菜蛋黄粥



材料：菠菜20克，蛋黄半个。

做法：

1、菠菜洗净，放入开水中焯一下，捞出切末。

2、用蛋清分离器把蛋黄隔离出来，放在碗里打散备用。

3、锅中加少许水煮沸，放入菠菜煮熟煮软。

4、最后倒入一半蛋黄液，边煮边搅拌，煮沸即可。

菠菜是铁质、胡萝卜素、B族维生素、叶酸等的最佳来源，不过烹饪之前要放在开水中焯一下，以去除大部分草酸，以免草酸和食物中的钙结合形成草酸钙，影响宝宝对食物中钙质的吸收。

豆腐蛋粥



材料：豆腐80克，鸡蛋1个，白粥1小碗。

做法：

1、豆腐洗净后成小块，鸡蛋打入碗中，搅匀。

2、锅内白粥兑入少量清水，煮开后放入豆腐丁。

3、慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅动，煮至蛋熟即可。