中国人对于喝汤向来都是情有独钟的,特别是对于孕产妇。刚生完宝宝,大大小小的保温瓶集体出动,为新妈妈煮了许多“十全大补汤”。 产后为什么要多喝汤,这是因为我国民间有产后多喝汤的习惯,以滋生津液,调和气血而化生乳汁。 乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成提供丰富的氨基酸,为乳汁的分泌准备充足的水分和营养物质,有利于乳汁的分泌和产后恢复。 一般来说,产后第一天应进流质食物,如糖牛奶、鸡蛋汤、米酒、蔬菜汤等;第二天可进一些半流质食物,如稀粥、面汤等,同时可喝一些鲫鱼汤;第三天可喝营养丰富的荤汤,如枸杞乌鸡汤、排骨海带汤、黄豆猪蹄汤、鲫鱼汤、桂圆红枣汤、黄花猪蹄汤、猪蹄花生汤等,这些以荤为主,鲜美可口的汤,可补充营养、增加水分,促使乳腺分泌出足量优质的乳汁,有利产后妈妈身体的恢复。 当然,产后妈妈补身体只喝汤不吃肉也不对,因为 汤虽然比较有营养,但是90%多是水分,如果单靠肉类去熬出营养,那真的是少之又少,肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%。因此,产后妈妈在喝汤的同时不要忘记也要吃点肉噢!
更多>>
更多>>