1️⃣南瓜羹做法:南瓜洗净切块蒸熟后去皮与鲜奶一起放入榨汁机,并倒入小半勺蜂蜜一起榨成汁(加各种坚果仁或黑芝麻一起榨也不错)。 2️⃣火腿鸡蛋葱饼做法:鸡蛋打散倒入面粉搅拌均匀后再倒入火腿丁和小葱丁继续搅拌,平底锅(不粘锅)内放一点油,开小火,油热后将搅拌好的鸡蛋面粉液用小勺舀进锅中慢慢摊开,煎一会儿后翻面出锅 。 3️⃣抱蛋煎饺做法:平底锅(不粘锅)内倒一点油放入饺子并摆好造型(冷冻的饺子也可以做,不需要提前解冻),饺子底部煎一会儿后倒一点水到锅中继续开小中火盖上锅盖将饺子焖熟(水不要太多,锅底一层就可以,焖的时候可以勤观察饺子有没有熟,如果水烧干了还是没熟透就再倒一点点水继续焖),等饺子熟透锅里又没有水的时候沿着锅边倒入打好的鸡蛋液(鸡蛋液中稍微放一点盐,倒入锅中的时候不要倒太多,否则会很难熟,而且这道菜也不方便翻面),鸡蛋熟后倒入大盘子撒上葱花或香菜和芝麻就可以了。
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