研究发现,在孕中晚期至2岁胎儿和婴儿中枢神经快速发育的关键时期,脑组织中DHA浓度呈现线性增加。视网膜中,DHA也占很大比例,且可增加视杆细胞膜盘的可塑性。因此,大家热衷于研究孕期补充DHA会不会有利于胎儿神经发育和视觉发育。看一下 2014年发表于欧洲营养杂志的一篇系统评价,作者对6项随机对照研究进行分析,其中3项研究将同意参加研究的孕妇随机分为口服10ml鱼肝油组(研究组)和10ml玉米油组(安慰剂对照组),自孕18周开始口服直至产后3个月,然后于婴幼儿2天,3、6、9个月,以及4岁和7岁分别评估其神经功能发育,仅仅发现研究组4岁时一项神经心理评估(K-ABC)评分高于对照组。当然,另外几项随机研究的结论是积极的,1项研究认为可以明显增加婴儿解决问题的能力,1项认为自20周开始直至分娩补充鱼油(3.7g/天)可以明显改善婴幼儿2.5-3岁的视力和双手协调能。影响结论的可能因素包括孕妇的营养状况,药物使用,社会经济地位不同,以及基础疾病不同,也在于评价神经发育的体系可能不同。 虽然有关孕期补充DHA的益处研究结论不一,纳入人群开始补充DHA的孕周以及补充量不一,采用的不饱和脂肪酸不同,最后对于神经功能发育的评价体系不同,当然也无法明确证实孕期补充对胎儿神经功能和视觉发育有益性。但由于一些令人鼓舞的研究结果,DHA在这方面的积极作用仍然得到了各组织的支持,包括欧洲食品安全局、联合国粮农组织,中国也于今年第一次发表了相关共识。 来自网络
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