怀孕吃燕窝和产后吃燕窝对宝宝和妈妈的好处,已经家喻户晓!但是,你们都会选对了吗? 现在的社会,牛肉可以用猪头鸭肉抹上牛肉精充当,水果抹上蜡保险,鸡精里没有鸡成份,那燕窝这么贵,怎么避免买到不良商家的货?每个老板都是自家的花最香,自己会选才是王道!!怀孕不容易,做生意不能拿孕妇开玩笑,精华在此,请叫我活雷锋!! 1. 刷胶 此举动是为了填补原料不好的缝隙,使燕窝卖相更好;二是增加了重量,燕窝按重量卖的;辨别方法:燕窝盏身比较厚,密实无自然缝隙,纹路特别整齐好看,天然的纹理有点凌乱感,不刷胶的摸起来有点粗糙;刷胶过的燕窝泡发时间要长达4-8小时,天然的燕窝燕盏燕条只需要2小时,天然燕窝燕角需要4小时。 2.漂白 漂白是常有的处理方法,收比较便宜的毛燕原料,只需要按比例放双氧水(工业或者医药用双氧水),浸泡再冲洗,就很容易的把大部分杂毛都去除,省人工费又采购了便宜的原料。辨别方法:雨季的燕窝会偏白,但也不是惨白色的。天然的燕窝米白色,灰白色,颜色不均匀,通常两边的燕角和底座会深色一点点很自然的过渡;漂白过的燕窝大部分都刷胶,因此泡发时间用上需要4-8小时,天然的则只需2-4小时;口感上,漂白过的燕窝粘度没天然的好,弹性差偏爽口!天然的燕窝炖好蛋清味重,粘度好并且有弹性不容易一下子扯断。 3.喷过多水售卖 喷5-10%的水防止运输过程中燕窝碰撞碎裂,这是很正常。不法商家喷过多水分15-30%,增加燕窝重量售卖,暴利可想而知!判别方法:收到燕窝后,称重,阴凉处放一个礼拜水份干后再称重,放多少水,不攻自破! 4.味道 比较难分辩,现在作假手法高明,蛋清味也有化工蛋清味精来掩盖漂白水味。泡发后,后期添加的味道会冲淡,真实的气味会凸显,但需要有对比,不然一般人真闻不出来。 怀孕不容易,那些不良商家还天天叫卖对安心燕窝叫孕妇吃!双氧水和化工胶!你觉得吃下去会怎么样!补身体需要谨慎,什么品牌,什么好朋友都是假!自己会选才是王道!
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