宝宝特别喜欢吃面食,面条,饺子,馒头,包子,各种饼,都是他的最爱。比起吃米饭,他更喜欢各种各样的饼饼。于是我就变着花样给他做各种饼,他每次都吃得不亦乐乎。
这次给大家分享的是米粉蔬菜饼。我给宝宝囤了很多Healthy Times有机米粉,有很多种口味,现在宝宝大了,不爱直接吃米粉了,我就把它们都做成了米粉饼。
Healthy Times有机米粉在生产的过程中保留了完整谷物颗粒,保留了比精米更完整的谷物营养。含有更丰富的营养成分,维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,以及钙、磷、铁、锌及纤维素均大大高于精米。而且应用了PHS酶解技术切断长链,让淀粉大分子变糊精、麦芽糖等小分子,让米粉质地细腻,适应宝宝娇嫩肠胃,帮助消化吸收,减轻宝宝负担。所有用这个米粉做出的蔬菜饼,宝宝更加喜欢吃。
准备材料:米粉 鸡蛋 蔬菜(随意)
1.所有蔬菜烫熟,剁碎或者搅拌机搅碎
2.把鸡蛋打入碗中,一个方向搅拌
3.逐渐把米粉加入蛋液中,继续搅拌
4.米粉多次少量加入单叶重搅拌
5.把蔬菜加入混合
6.所有材料混合,黏稠度不会散开就行
7.锅中扫油,基本均匀
8.用勺子一勺勺把混合液放入锅中,用勺子按成适合宝宝拿的大小块状饼
9.慢火煎至金黄色沥油后即可出锅
10.放置稍冷后就可以给宝宝食用啦
用有机米粉做出来的蔬菜饼,比用普通面粉做出来的饼,更加香软可口,味道天然,材料放心,营养摄取全面,宝宝每次都可以吃掉好几块呢。
为了预防 宝宝偏食、厌食,确保宝宝摄入均衡的营养, 妈妈们可以按照从一种到多种,从少量到多量,从稀到稠,从细到粗的原则给宝宝添加辅食。用Healthy Times有机米粉给宝宝做蔬菜饼,让宝宝营养丰富好滋味!
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