随着怀孕的时间增长,孕妇每个阶段所需的营养也各不相同。怀孕初期胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的,胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烤馒头干、烧饼、饼干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。到了中期,胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如鱼类、蛋、奶、瘦肉、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如韭菜、芹菜、苹果、梨等,以防便秘。最关键的末期,胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如粗粮、细粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如红烧鱼、牛奶烧鸡蛋、炒猪肝等。
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