这是一道含有丰富营养的辅食,鸡肉、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、苹果酱提供了丰富而优质的蛋白质、矿物质和维生素。丰富而又层次的口感也可以刺激宝宝口腔味蕾的敏感。做成肉丸,特别适合做宝宝的手指食物。而且你甚至会发现,不仅宝宝会
爱上这道食物,甚至你的家人也会爱上吃这道食物!
![journal_insert_pic_786194056](https://pic07.babytreeimg.com/2017/0707/FoNAxN2vHxBrDfMC_f1E7vp20tvY_m.jpg)
材料:
500g 鸡肉
1 / 4杯 苹果酱
1 / 2杯 胡萝卜粒
1 / 2杯 菠菜碎
1 / 4杯 葱花
1个鸡蛋
1 / 2杯面包屑
1 / 2茶匙孜然
盐和胡椒粉
(1杯约等于250ml,一般一次性纸杯的容量)
![journal_insert_pic_786194074](https://pic10.babytreeimg.com/2017/0707/FlGds-KW71OKvqetmiu988UB7ItB_m.jpg)
操作步骤:
1.在一个大碗里,放入所有的配料。用手轻轻地揉匀。然后等烤箱预热。
2.烤箱预热到230摄氏度,并用羊皮纸、硅垫或锡箔纸铺上烤盘。
3.把肉泥混合物分成一个个的小球。(小窍门:把手弄湿再操作更容易)
4.将肉丸子放入烤盘,烤10-12分钟,或直到肉丸煮熟到稍稍焦黄。
一次根据大小不同,大约可以做出30-36个肉丸
储存:冷藏3天或冷冻3个月