今天给大家介绍一款简单的辅食,只需要交给豆浆机。香滑的【奶香紫薯米糊】,省时又营养。 有很多朋友受到谣言蛊惑,以为紫薯是转基因,其实不对。那么紫薯的紫色到底是从哪来的呢?答案是花青素,花青素是一类广泛存在于自然界植物中的水溶性天然色素。花青素为人体带来多种益处,是目前国际公认的清除自由基最有效的天然抗氧化剂;同时花青素还具有保护肝脏、抗癌、抗过敏、抗辐射、增进视力等功效。 奶香紫薯米糊 原料:紫薯60g,糯米、大米共50g,奶粉50g。 难度:简单 适合:6个月以上 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤--- 1、 糯米和大米提前1小时用清水浸泡; 2、 紫薯洗净去皮,切小丁; 3、 将米和紫薯倒入豆浆机,加入奶粉,再加水至低水位线,启动米糊键; 4、 程序结束,盛出米糊,晾至温热即可食用。 豌豆麻麻后话 这款米糊不加糖,享用食材天然的味道,口感特别好。再配上其它食物,如鸡蛋饼或者面包,就是一顿暖暖的早餐了~ 另:富含花青素的食物还有紫甘蓝、蓝莓、桑葚等。特别说明一下,紫薯虽好,也不是只吃这一种食材就万能了,饮食最重要的是均衡摄入哦!
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