应多多老师之邀,明天要去园里送烘焙饼干。
昨晚和同去的多多同学妈妈策划了下,决定做个小人饼干。昨晚现买的低筋面粉,严格按打印好的做饼干流程。折腾了将近两个小时才完工。当然主要糕点大师是多多,我只是辅助人员,所以摸索着前进更耗时间!!
不过成果很好,多多对自己的作品非常满意,还要把图片发给老师看,带给杨老师吃。
先把黄油热化,加入糖粉、盐,分次将鸡蛋打入。搅拌均匀!
加入面粉。揉成团。
擀成厚薄均匀的
饼干模型做好,放入烤箱,上下火190度,烘烤15分钟。
巧克力融化。
饼干出炉,开始做小人了。
这个美好的时刻,爸爸也要来几个。爸爸的作品都很酷的感觉。不像我们的都有种微微一笑的温柔!
多多做的小人真是不能直视,为了保护她的创造力和自信,尽量给她宽松的环境,对美追求越来越高的我来说,看她画真是要使劲忍着才能不说出来。
整个过程,多多的参与度很高,尤其是卡圆形,做小人这块基本上都由她一个人完成。
这次烘焙体验又丰富了我们的烘焙大业,也给我们助长了勇气和信心!相信多多以后提起烘焙更骄傲了。
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