之前在美食圈帖子已经有20个美食的教程,全被管理人员删除了。从今以后就这儿发了。有想吃的可以来家里做客哈!
今晚的酥饺。
1.准备材料,皮材:两勺猪油,200克面粉,一个蛋,陷材:花生,芝麻,白砂糖。
2.做馅料,把花生炒熟炒脆,用搅拌机搅碎,芝麻和白砂糖一起搅碎,两者放一起用筷子搅匀备用。
3.猪油加热下融化,放凉(还没凝固)加入面粉,敲入鸡蛋,再慢慢家点水,活到不粘手,成面团即可。面团醒发10分钟。
4.讲面团分成多个小面团,有利于擀面。擀面皮,用开水瓶盖盖出一张张圆面皮。
5.包饺子。
6.起油锅加油加热至80℃,放入包好的饺子。炸至两面金黄就可以了。
7.捞起晾凉。在吃,脆脆的,香香的哈!
这个酥饺上火不敢多吃,想吃的赶紧来哈!保质期15天,先到先得!
太子参炖鸡汤!
制法: 将250克左右鸡肉去肥油,洗净切块,30克太子参、3片生姜洗净。把全部用料一齐放入炖锅内,加清水1000左右适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。我喜欢吃原味哈,所以没加调味品。
功效:益气健脾养阴。
饭前半碗,饭后又半碗多哈!好喝!那个味,赞!
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