- [x] 这是再普通不过的一道素炒空心菜叶啦
这个季节的大空心菜,老了些。但我老公今一个早去菜市场挑选的还挺不错的,嫩嫩的,手动为他点个赞
。还有这道菜用的油,你们猜是哪种?哈哈……是我用多余的土鸡
皮炼出来的!很香哦
- [x] 哈哈,没错!我就是这么喜欢空心菜,从头到脚都喜欢
这道跟咱赣州寻常做法不太一样,小小的加了点酒糟,真的为这道空心菜梗增色不少!这个做法是我2011年在从南昌读大学,周末去闺蜜家蹭饭得来的,第一次吃我就记住了这个味道!太香啦,闺蜜爸妈的厨艺也是相当棒,至今还很垂涎
- [x] 哇,肉末酸豆角,看起来有没有很开胃呢?
这个酸豆角是我婆家老奶奶亲自腌好的。干净,卫生而且很美味。说到这里,我想就着这个机会,说说这位老奶奶。
她老人家快八十了,身体硬朗。在潭口那条河边种了好些菜,辣椒啊,豆角韭菜葱啊……每天的黄昏时分,就会看到她瘦小的身子,挑着满满两大桶河水,往返好几次去浇菜。我那时候快生了,才回到婆家。
我永远也不会忘记,刚来到这个新家,就我一个人在,挺个大肚子打扫卫生,擦洗厨房用具,自己做饭吃,在这个陌生的环境,诸多不习惯,诸多不便。是步履蹒跚的老奶奶,去超市买了水果给我,叫我去她那儿吃饭,叫我多补充维生素,陪我聊天打发时间。没过多久就生了小六一,我在医院那几天,老奶奶很早就煲好汤来看我,晚上又好晚才离开。月子里,几乎都是她在帮手。我的饮食、我的洗澡水、我的防风草药……都是她在安排,她在督促。她甚至亲自帮我小六一洗了一个多月的澡!
到现在,宝宝快三个月了,老奶奶经常过来看望小宝贝,隔三差五给我拿新鲜蔬菜过来。有一次,我烧了排骨,于是我给老奶奶端了一些过去,她竟然拿了个白斩鸡给我带回来!
这恩情是怎么还不清了。从小我爷爷奶奶、爸爸妈妈还有叔叔婶婶都对我很好,弟弟、堂弟们长大了也照顾起我这个姐姐来了,一直在有爱的家庭里长大,很任性也很幸福。厚养薄葬,在有生之年,就算物质上的给不了太多,但精神上的,我会尽最大努力去满足!
衷心
福每个家庭老人们身体康健,福寿绵长
小孩们快乐成长,元气满满
我们自己付出都有回报,想要都能得到!
- [x] 喜欢的可以关注我哦,一起吹吹牛说说泡
-
素炒空心菜
0票
-
酒糟空心菜梗
0票
-
肉末酸豆角
0票