百香果的吃法 1、直接吃 用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。 2、榨汁 榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。 3、泡茶 将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。 4、高汤提味 将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。 5、直接鲜食 取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。 6、制作果汁 取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200毫升水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
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