公婆从老家来,带了很多的煎饼,和徐州的特产啊!今天婆婆给我们做了菜煎饼,也是徐州的特色小吃之一啦!家里的味道还是比较难忘的,记得小时候上学,一到饭点,就会去外面吃一个菜煎饼,和一碗粥,就能够满足,这个习惯一直持续了好几年,后来上班了,也是天天吃菜煎饼,做法很简单,根据自己的个人口味,添加各种各样的蔬菜,有土豆,韭菜,胡萝卜,鸡蛋,什么的,营养也很丰富,味道也非常的美味,外皮脆脆的,一咬还会发出响声!今天家婆做的是萝卜馅的里面还放了一些香菜,特别的体香,一下子勾起了以前美好的回忆!
下次有时间一定会自己也做一些来吃,山海关没有煎饼,吃一次真的很不容易了!来一碗粥热热乎乎的,比吃什么都棒!
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