宝宝很喜欢吃鱼,有时间都会给宝宝做一顿,或炖或炒都可以,鱼汤的话推荐黑鱼汤,营养好吸收,做黑鱼的时候要特别注意做法,用开水来炖鱼才能汤汁浓郁,味道鲜美,今天给宝宝做的是鲢鱼,刺要挑出来给宝宝吃,吃鱼的时候一定要注意!
宝宝吃鱼好处多多,首先鱼肉的优质蛋白容易消化吸收,适合胃肠道功能较弱的婴幼儿食用;其次吃鱼将摄入较多的不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑发育;此外,鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质,对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统建立提供了营养基础。
宝宝也可以适当吃一些海鱼,超市里也很常见,推荐鳕鱼,它属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用!
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