首先是准备红薯,洗净切块,我给宝宝切了有趣的形状,然后用蒸锅给宝宝把红薯蒸熟,冷水上放好篦子,放上红薯块,开火大火蒸发现水开冒气后,变成小火再蒸到红薯可以轻松插入筷子即可,然后我选择了质量比较好的粥米,就是那种米是碎碎的,小粒的,如同一粒米破碎成2、3块,直接放锅里,放上过滤水,煮开后小火再熬一会儿,就发现很稠了,米香味道浓浓稠稠的就好了,这里分开是为了两个味道不串,也可以简单的红薯放米里放水里煮,要煮的时间更长一些,口感会混合一些。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,粥米熬出来的浓浓的米粥,具有补脾、和胃、助于消化的功能,两者结合,宝宝得到了足够的营养,同时通便效果好,而且味道口感软软甜甜的,小家伙吃的很开心
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