秋葵的又一新吃法,煎酿秋葵

 我的活力午餐

秋葵又一新吃法

材料:秋葵.剁鱼泥

配料:酱油.糖,盐,水.

做法:1.秋葵洗干净以后切去顶端蒂的部份.

2.像酿辣椒那样在秋葵中间划一刀.然后把鱼泥塞进去.

3.锅热放油,小火慢煎.表面金黄以后加小量水,盖上锅盖焖5分钟就熟了

4.装碟前淋上糖,酱油等调味汁,再熟1分钟可以上碟了.

样

子像是醉辣椒吧,但认真看,这是秋葵啊.

口感是爽脆的,与清蒸完全不同感觉.

秋葵这一新吃法赞!