昨天早上送宝宝上幼儿园,临出门的时候,他突然说:“妈妈我想吃小包子。”我问他想吃买的还是妈妈做的,他说想吃妈妈做的。幼儿门口有一家卖小笼包子的,中午开始营养,晚上放学的时候,很多小朋友在那里吃,但我总觉他们的馅料不是太卫生。
送完宝宝,我就到鲜肉超市买了一块肉,让他们帮我加工成肉馅,回到家里先放到了冰箱里保鲜。吃过午饭,干完手头的杂活,我找出发酵粉和好面,就开始拌馅,放入各种调料,打了一个鸡蛋,连搅拌边加入凉开水,真到搅成粘稠的糊状,又把两棵大葱和一块生姜切碎拌进去,馅就调好了。看看表,刚刚四点,离接宝宝还有一个小时。
把宝宝从幼儿园接回来,他自己在玩玩具,我就开始做包子,宝宝一会儿问一下:“妈妈,包子做好了没?”过了一会儿,第一锅包子出笼了,揭开锅盖就有一股扑鼻的香味。我做的包子比卖的大一些,四个包子就把宝宝的小碗放满了。我让宝宝洗了手自己拿着吃,然后接着做第二锅。不一会儿,宝宝就端着空碗过来了,说还想吃,我又给他拿了两个,看来孩子真的是想吃包子了。
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