我是个十足的小吃货,平时喜欢吃家里做的美食,也喜欢去外面店里解馋,更喜欢自己做点儿新鲜的小美味。我是个不做家常菜的懒人,家常菜都是长辈来做,我就是偶尔发现什么新口味或者在外面吃了什么好吃的觉得自己也能学习一下的,回到家来尝试。我做的东西多数是西餐或者中西合璧的,还有一个就是川菜。川菜里我比较拿手的就是“口水鸡”还有“麻辣烫”。今天我想把最近我发现的一个自制美味展示出来----香辣蟹。
在外面吃香辣蟹真心贵呀!自己做要便宜得多,特别是家里又碰巧有人送了一大箱螃蟹。
如果说自己配料来做那就费劲了,我是个懒人,我会找到快捷简便的方法------麻辣香锅调味料。
之后就简单了,把螃蟹清洁干净后沥干水,去壳,切两半后备用。锅里倒油,多一些。放麻辣香锅的调味料进去,最好自己再往里加些辣椒,口味会更佳。然后把准备好的螃蟹放进去炒就行了。没有比这个更简单的做法了吧?
你就吃吧,绝对的美味!!我一下吃了两只碗口大的螃蟹!
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