玉米排骨汤是比较常见的家常汤水,因为玉米属于粗粮,富含多种微量元素,还可以降低血液中的胆固醇,因此是老幼咸宜的营养汤呢,所以我们家也是经常来煲的,做法也很简单。
材料:
玉米,排骨
做法:
1、排骨切块后开水汆一下,捞出之后自来水冲洗,清洗干净。
2、新鲜的嫩玉米,切成小段。
3、排骨和玉米放进汤锅里面,加入开水,准备煲汤。
4、我家用的是百福煲,我一般会选择在自动档,然后煲上一下午,晚餐的时候就刚好可以喝了。打开锅盖,芳香浓郁的,只需要稍微加一点盐来调味就可以。
这道玉米排骨汤喝起来带着玉米的甘甜和清香,由于没有加油,而且排骨有窜水,因此也不存在油腻的感觉,很适合经常喝哦,而且对于宝宝来说也喜欢啃着玉米吃,属于百吃不厌的,大家也都来试试吧。
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