刚添加辅食的宝宝,肠胃功能发育尚不完善,很容易消化不良,这时候该吃什么呢?
小米粥是首选,不但容易消化,而且维生素和矿物质丰富,还属于粗粮的一种,不会造成肠胃负担。只吃小米粥会显得单调,可以根据宝宝的喜好,用小米搭配各种蔬菜水果,既丰富了口感,又增加了营养。
所需食材:小米50g,南瓜60g,小香葱1颗
小米淘洗后冷水浸泡30分钟
锅内加水,加入小米,大火煮开后转小火加热
南瓜和小香葱切末备用
煮粥期间全程都要小火,如果熬制过程中盖锅盖,可以把锅盖错开一道缝隙,避免溢锅,期间也要搅拌
小米粥煮至粘稠状态,放入南瓜末继续熬煮3-5分钟
南瓜煮熟了以后,放入香葱末,再煮1分钟
美美的出锅了,小米南瓜粥在口感上更加丰富,让宝宝喜欢上小米粥独特的米香气息
【营养价值】小米南瓜粥,南瓜营养丰富,它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷等成分。还可以起到润肠的作用。