【我型我show】最爱的饺子！

水饺是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。” 我是一个吃货，尤其爱吃饺子的吃货，俗话说“好吃不过饺子”从我小时候起我就非常爱吃饺子，外面的饺子我不太敢吃，以前都是我麻麻自己包的，健康卫生！现在就是自己学会了包，其实说难也不难，就是程序有点复杂而已。 买回来饺子皮(我麻麻以前是自己擀的皮)，肉馅和菜。

步骤一、把肉和菜洗净再剁碎(有绞肉机就非常方便了)，把剁碎的馅混合在一起，加上自己喜欢的调味料，搅拌均匀！

步骤二、将馅包进饺子皮里面，不宜多也不宜太少。 步骤三、锅内放水烧开，把包好的饺子放进去，等开始冒泡就加入一小碗冷水进去，反复三次，饺子就彻底熟透了，还可以蒸着吃，煎着吃，各种方法都好吃

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