我型我秀+包菜饼

.菠菜鸡蛋饼 菠菜的茎叶柔软滑嫩，味美色鲜，含丰富的维生素 C,胡萝卜素，蛋白质，以及钙，铁，磷等矿物质，而且烹熟后软滑易消化，特别适合老，幼，病，弱着食用。电脑工作者跟爱美工作者，也要常食菠菜哦。 食材:鸡蛋2个，菠菜100克，面粉适量，盐适量。 1.菠菜清理干净 2.锅中把水烧开，放入菠菜飞水 3.稍微冷却后，取出菠菜切一下 4.把切好的菠菜装入盘子里，加入鸡蛋，面粉， 盐（适量） 5.搅拌之面粉无颗粒 6.平底锅刷上一层油，开小火，稍微预热 7.把搅拌好的菠菜放入平底锅中，让菠菜均匀铺满锅底 8.一面煎熟后，翻过另一面继续煎。直到煎熟为止（煎的时候可全程小火，既可以避免了饼被煎糊，又更好的保留蔬菜的营养）