母乳和牛乳中的糖类主要是乳糖,乳糖不耐通俗说就是宝宝摄入乳糖后会发生不适反应,而导致的不适反应与宝宝的肠道有很大关联,宝宝母乳或牛奶后,也就是乳糖进入了宝宝身体,小肠尤其是空肠黏膜表面绒毛的顶端乳糖酶的分泌量减少或活性不高的情况下,就不能完全消化和分解乳汁中乳糖,部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳,这些由于乳糖没有很好分解吸收而产生的“不受欢迎的产物”就给宝宝身体带来了不适,乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻,二氧化碳在肠道内产生胀气和增加肠蠕动,使宝宝很不舒服,偶尔还可能诱发肠痉挛出现肠绞痛,宝宝因为难受就会哭闹很严重,而且乳酸的增加还使粪便的pH值降低,宝宝便便就会出现很大的酸臭味道。
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