牛奶布丁

前段时间，店铺活动买了一盒奶油奶酪，计划做芝士蛋糕，于是又入了一盒淡奶油，做完蛋糕，还剩了一部分淡奶油，想到之前在美食博客上看到的一款简单的牛奶布丁的做法，就来试试，材料很简单，还是免烤的，只要淡奶油、牛奶、吉利丁粉这三样就可以了。吉利丁粉是之前就有买的，牛奶就用宝宝喝的奶粉代替了，先把奶粉冲好、放凉，再准备吉利丁粉、泡发，隔水加热融化。牛奶和淡奶油混合均匀，再把融化的吉利丁粉加进去搅拌均匀就OK了，冰箱冷藏4小时或隔夜就可以吃了，吃之前可以切点水果丁放布丁上装饰。给宝宝做餐后甜点很不错。