在春天这个乍暖还寒的季节,很容易导致一些疾病的发生。在春季我们常常会到感困倦、疲乏,调养不好就会生病。大人尚且如此,那抵抗力远不如大人的,我们的小宝宝,就更加需要我们的细心照顾了。 我们除了要注意宝宝的保暖问题,在饮食方面也不能掉以轻心。 宝宝春季饮食三大注意事项: 一、营养摄入要均衡 钙质、蛋白质、维生素等,都是不可或缺的。可以给宝宝多吃一些富含这些元素的食物,如鱼虾、牛奶、鸡蛋、鸡肉、小米、蔬果等。 二、避免吃燥热、上火食物 春季天气干燥,宝宝容易上火,所以要及时给宝宝补充水分。另外要避免吃太多上火的食物,包括膨化食品、温性水果等都不合适。 三、少吃容易引起过敏的食物 春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。 那在春季,有什么食谱是适合我们宝宝吃的呢? 1、莲子百合羹:补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于宝宝日常食用。 原料: 莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 做法: (1)将莲子去芯。 (2)莲子与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂。 (3)加入鸡蛋、白糖。 (4)鸡蛋煮熟后,即可食用。 2、参术大枣汤:健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的宝宝。 原料: 党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。 做法: (1)云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净。 (2)所有材料一同放入锅内,加适量清水煲1小时。 (3)以盐调味,便可食用。 3、鸡蛋豆腐葱花汤:补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒,可预防春季流感 原料: 鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉 做法: (1)将豆腐切成小块,用油锅烧煎发水煮沸后10分钟,将葱切碎放入。 (2)将鸡蛋打开淋入,加入精盐并勾少许生粉,点入香油即成。 4、牛奶小米粥:补虚损、益脾胃、生津润肠 原料: 小米59克,牛奶1袋,白糖适量。 做法: (1)小米淘洗干净。 (2)将锅中清水烧开,放入小米。 (3)用旺火煮至小米粒涨开。 (4)倒入牛奶继续煮。 (5)再次煮沸后,转用文火熬煮,并不停地搅拌,加白糖,一直煮到米粒烂熟即可。
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