四类食物最健脑，能让宝宝更聪明

所有的爸爸妈妈都有一个共同的愿望，就是让宝宝变得聪明、伶俐。科学研究表明：食物可以改善大脑的发育，健脑、养脑的第一原则就是从各种食品中吸取均衡营养。

动物的内脏和瘦肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸和丰富的维生素以及矿物质。水果中的苹果、香蕉不但含有多种维生素、无机盐和糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有丰富的锌，锌对增强记忆力大有益处。常吃香蕉苹果，可以促进宝宝智力发育。

豆类及豆制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、维生素B族，尤其是蛋白质和氨基酸含量很高，以谷氨酸含量最为丰富，谷氨酸能促进脑神经的活动，是大脑成长发育的基础。

硬壳类食物，如核桃、花生、杏仁、葵花籽、松子等均含有多大脑思维、记忆、智力活动有益的脑磷脂和胆固醇。

同时蔬菜、海鲜也有助于大脑的发育。健脑食品的选择应适宜宝宝的消化吸收，营养要全面均衡，不能偏重某一种食物，也不能以健脑食物替代其他食物。要保证摄入食物种类广泛，避免营养不全面而影响宝宝的正常生理发育。