《特殊团征询贴》——羊肚磨、小米黄豆、梨干

【商品名】1、纯野生羊肚磨 新品

          2、原味酸梨干 春酸梨干

          3、东北辽西黄小米 黄豆    

【商品原价】1、纯野生羊肚磨  100元/30g

          2、原味酸梨干   22.5元/250g

          3、东北辽西黄小米 黄豆    12元/500g

【团购价格】1、纯野生羊肚磨  80元/30g  50g包邮

2、原味酸梨干 孕妈最爱 20/250g  750g包邮

3、黄豆、小米：9元/斤  2-3斤起拍 （黄豆可以种的）

【商品说明】

1、羊肚磨：咱家出售的100%纯野生羊肚蘑！绝非养殖的！此菌春末、夏初生长于野地林中，其生长环境要求极其严格，只有极少量分布，我们这边大多生长在杨树林中，家家户户农忙之余都会到林间去找寻可爱的羊肚蘑，当然也因为它是我们辽西野生菌中最最昂贵的菌类！小店100%是2014年农家自采新品，自然晾晒，没有任何处理，原生态！

野生羊肚蘑非常非常稀少，我曾出去在林子里转几天都没找到一朵：）咱家的羊肚蘑是从农家一家一户收来的，一家采个2-3两算多的了，很珍贵！纯野生非养殖的，自然晾晒干，所以大小、颜色、形状不统一，混发，零添加零处理！

因其外型酷似羊肚状，故得其名。其色佳味鲜，清脆可口，是世界上著名的野生美味信用菌，被称作菌中珍品，四大菌王之首，最畅销的野山菌之一。羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形，吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。就像中国高级餐厅的鲍鱼一样，羊肚菌是法国高档餐馆中不可或缺的招牌菜肴。

也是是价格最为昂贵的野山菌之一。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。

羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。羊肚菌菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。羊肚菌菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其羊肚菌菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效

 羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是羊肚菌谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为羊肚菌是“十分好的蛋白质来源”，并且羊肚菌有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以羊肚菌被称之为“必需氨基酸”。另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称羊肚菌为“健康食品”之一

食用方法：浸泡2小时左右，用清水轻轻漂洗后，据食者口味，可与肉类，蔬菜类炒食、烧食、熘食，也可做汤或凉拌。

2、酸梨干：孕妈最爱  春酸梨干没有秋天的酸味冲 细细品味有点甜吆

农家自制酸梨干，农家纯绿色果子做的，十余斤梨子才晾晒出一斤梨干。这梨干做起来很费劲费

酸梨大家都知道，质地比较粗糙，越放久越发软越好吃，这个梨子去皮的时候特别费劲，有好几次我都差点割破了手，感觉农家做东西比人家工厂大制作要辛苦很多很多，一个个去皮、一个个清洗、一个个切开去籽、一个个摆放、一排排一天天的晾晒、太阳快落山的时候还要一屉屉收到屋子里、次日太阳升起再搬弄到庭院中晒……反复几日才是亲们吃到口里的梨干~~~~~这是放到春天的酸梨做的，开春的梨子果肉更好吃，相对比秋天的细致、柔和、清净，口感相对温和，但也够酸的吆~~

也可以放点冰糖泡水吆~~败火的~~~更适合爱吃酸的人吆~~

3、辽西朝阳特产小米，农家山坡地自种。这里山地多，昼夜温差大，水质纯净，日照充足，种出来的小米好吃，保证是农家绿色小米，部分我家自种，其他都是从老农手里收的，货真价实，虽然每批口感不一，颜色不一，大小不一，熟的时间不一，但都是农家自种米！！！随机发。。。保证的就是真正农家小米，绿色几乎都不用化肥，除草剂都不打的更没有农药，更没有任何处理。

这批团的是两种米，一种是相对较容易熟的，另外一种是耐煮的红谷小米，均农家新米：亲们可以选择。两种米外观颜色是不同的。

黄豆绿豆也均是这边山地农家自产，数量不多，精挑细选出来的精品农家笨黄豆，可以种的豆啊。

为了给亲们弄到真正绿色无污染的宝贝，蛋米果等我都去山沟农家购买，而非大型专业果园或去批发市场拿，路上有我想不到的……

【征询最迟截止日】2014年5月20日
【预计开团日期】满五个意向购买者即申请开团去