本人大约在16年初买过喜宝有机2段奶粉,喜宝不同系列不同段数状态不一样,本帖子只针对喜宝有机2段。买过两次;一个是之前同事的高中同学在德国,第二个是闺蜜介绍的德国直邮我家,两次奶粉的状态是一样的,但是拿到奶粉我的感觉和网上盛传的假奶粉/劣质奶粉的状态很相似。
网上盛传的假奶粉识别。(我和我手中的某婴儿配方奶粉对比了一下)红色字体表示喜宝符合该特征。对着光观察比较明显。
1、试手感。袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”声。
2、辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽。
3、闻气味。打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味。假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味, 甚至有种塑料味。
4、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,溶解较慢,无糖甜味;假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5、看溶解速度。把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬浮物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速。这个好像差别不大。
接下来我们先来观察奶粉状态:粉质比较粗糙,颜色的话 我觉得还是偏黄 有一种很蓬松的的感觉
下面这张可能是光线原因偏白 注:这个奶粉是我为了方便倒在了之前的奶粉罐子里。
以下是冲奶粉后的状态,像悬浊液,浑浊的,不是很溶解,真的很不喜欢这种状态!
PPSU奶瓶挂壁现象 有的人说这个挂壁是由于没有加入助溶剂导致的,但是我不认同这个观点,因为其他的有机奶粉也没有加入助溶剂但是没有这夸张的挂壁现象 我认为可能是淀粉太多了(接下来我们会来证明他的淀粉含量)挂壁的晶体状物应该是淀粉晶体。
玻璃杯挂壁现象,这个奶粉反复摇晃都没有泡沫,我很奇怪,个人认为应该是淀粉太多了,不是加了消泡剂。
以下左边是喜宝 右边某国产成人奶粉(好像,记不太清)
加碘伏之后的效果 以下上方是某国产成人奶粉 下方是喜宝(淀粉遇到垫付变成蓝色我觉得应该是深蓝色所以看起来是黑色的)
在杯子里面看到喜宝加了碘伏之后确实很多变蓝色 证明淀粉含量很重(德国奶粉低段数好像都有加淀粉说是为了增强宝宝的饱腹感 可是我怎么觉得是为了降低成本呢)
综上所述,我感觉德国的喜宝有机2段奶粉是劣质奶粉,我没记错的话超市售价大约是7.5欧元(2016.初)折合人民币64元不到,所以个人应该不是什么好奶粉,比我闺蜜喝的爱他美质感差一些(爱他美售价贵一些),但是爱他美淀粉蛮多的,我宝宝的所有事情我都是亲力亲为,根据理性的分析做出最佳判断。这里我真的希望宝妈们不要跟风,总感觉国外都是好的,资本家不是慈善家,一分钱一分货的道理在任何地方都适用。特别是奶量比较少/营养不良的宝宝,特别不推荐这个喜宝喝,因为淀粉多意味着你宝宝喝奶总量变少,单位奶量吸收的营养更少!
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