天气寒冷,宝宝食欲不振。那么,在这个寒冷的冬天,该怎样制定健康食谱,让宝宝既能抵御严寒,又能补充宝宝生长所需的营养呢?
一、无机盐不可缺
无机盐能帮助宝宝抵御冬日严寒的天气。无机盐含量较高的有根茎的蔬菜是健康食谱的首选。胡萝卜、山药、青菜、大白菜、红薯、藕片等都是比较不错的冬季食物。
二、多射入维生素A和维生素C
维生素对宝宝各种身体机能的发育都有重要作用。而动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等都是富含维生素A的佳品,维生素C则主要来源于新鲜的水果与蔬菜。
三、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的供给
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为“产热营养素”。为了御寒,冬季应该多喂宝宝主食及含有较多油脂的食物。另外,鸡肉、大虾、牛肉、鹌鹑、羊肉等食物中富含优质蛋白质和脂肪,能产生较多热量,因此,在冬季,应当保证这些食物的供应。这样,天气再冷,宝宝也不怕啦!
四、为宝宝增加富含钙和铁的食物
蛋黄、黄豆、芝麻、猪肝、木耳和红枣等含有较多的铁。铁能增加血液中蛋白质的携带氧气能力,从而加快体内热量的分解丙提供热量。而钙则是大多数人都熟知的促进骨骼发育的营养元素。钙可以通过促进血管和肌肉的收缩,使人体兴奋。主要的含钙食物包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等。
五、多食用含碘的食物
含碘的食物能促进甲状腺素的分泌,而甲状腺素能够使人抵抗寒冷。天性畏寒的宝宝可以多食用海带、大白菜、苞米、菠菜、海蜇,这些是含碘量较高的食物。
总结:在宝宝的每个年龄段,家长都要为孩子补充各种营养元素。同时也要结合天气、气候因素。在寒冷的冬天,做到以上建议的5点,宝宝既能抵御寒冷,又能健康强壮的成长!
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