▪ 尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌 由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。 ▪ 看包装上的标签标识是否齐全 按国家标准规定,在外包装上需标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、配料表、营养成分表、净含量及食用方法等标识,若缺少上述任何一项建议都不要购买,这是保证产品质量的基本条件。 对于国产食品包装,须具有蓝色QS标志,若无此标志则无质量保证。 ▪ 看营养成分表中标明的成分是否齐全,含量是否合理 营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,再者还要标明添加的其他营养物质。 ▪ 看产品的色泽和气味 如质量好的婴儿米粉应是大米的白色,颜色均匀,有米粉的香气,无其它气味,如香精味等。 ▪ 看产品的组织形态和冲调 如婴儿米粉,应为粉状、片状或颗粒状,干燥松散,均匀无结块。煮熟或以适量的温开水,充分搅拌后呈润滑的糊状。 ▪ 分清即食类产品和非即食类产品 即食类产品用适量的温开水冲调便可食用;非即食类产品,此类产品要煮熟后方可食用。
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