为什么要增补叶酸呢?研究显示,补充叶酸不仅可以有效预防神经管畸形,还可以减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生,从而降低两成的新生儿死亡率;叶酸对于DNA、身体的基因图和细胞的基本结构都有非常重要的作用。因此,母体获得充足的叶酸,对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。
叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束,不可停顿的。在孕中、后期,宝宝DNA的合成,胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成,但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。
不同的人对叶酸补充剂的需求量也不同。中国营养学会根据国内的叶酸片普遍含量做出统计,一般叶酸的剂量需要每日补充400微克才能满足孕妇的需求,并持续至整个孕期。
那我们应该怎么补叶酸才好? 一般的方法有食补和药补。“药补不如食补”是中国人的传统观念,然而补叶酸时却是反过来的。由于中国人的传统烹饪习惯容易使食物中的天然叶酸含量丧失,食补的方式被大打折扣。而也有研究显示,人体对叶酸补充剂的吸收,要比对某些食物中包含的天然叶酸的吸收要好得多。也就是说,服用叶酸补充剂比食补效果更好。因为含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
所以,除了日常饮食适当摄入的叶酸食品,需要服用”药补”叶酸片。叶酸片已经经过十几年几千万人的应用证实,对孕妇和胎儿非常安全,是卫生部和中国妇婴保健中心重点推荐产品。
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