孕育养娃神器
家长注意咯! 有个孩子吃了妈妈做的豆浆后! 不幸身亡! 原因是——
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我都是用九阳豆浆机,等豆浆机里豆浆机保温了就开始吃,自己没用再用锅加热
看到那个图片,我好难受为这个不幸的孩子。
不光是豆浆里有皂甙,日常好多品种的蔬菜中都有这种物质(如扁豆等)。所以,平时烧菜做饭还是尽量煮熟。
如何区分〝真沸〞和〝假沸〞豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫“皂素”的物质引起的。皂甙在高温煮沸后就会被破坏,不会引起中毒。但是,当豆浆加热到80℃到90℃时,皂甙会受热膨胀,产生大量泡沫,如果此时误认为豆浆已经沸腾而停止加热,这样的豆浆就含有大量的皂甙。适量的皂甙具有抗衰老、抗疲劳功效,但皂甙同样也是一种溶血剂,可以刺激胃肠粘膜,引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中毒症状,严重的可引起脱水和电解质紊乱,如若抢救不及时就会危及性命。豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,如果症状很轻,不需治疗便可自愈,症状重的人或儿童就应及时到医院治疗。
干嘛要煮了?不是用豆浆机放点熟黄豆就做出来了吗?😂我婆婆每天都给我打豆浆没那么麻烦
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