我最拿手的鸡蛋糕呢,因为受不了油烟味,一向很不喜欢下厨呢,遇到油烟眼睛就会不自觉的流泪,眼睛还睁不开呢,可以有了宝宝,有想给宝宝最健康、最有营养、最绿色的食品给宝宝,那就只能自己动手了,这样最放心呢。
废话不多说,转入正题,因为厨艺还尚未成熟,所以今天我要做的就是鸡蛋糕了。
首先给宝宝吃我会选择柴鸡蛋,这样的最健康了,营养也高呢。
把鸡蛋打碎放进碗中,用勺子打均匀,然后加入适量的水,打匀。加入芝麻油,记得不要放盐呢,宝宝太小不要吃盐的哦。
将蒸蛋器中加入适量的水(要根据个人喜好选择火老的或是或嫩的),放入调好的鸡蛋,盖好盖子,就等着热腾腾的鸡蛋糕出锅喽。
大概4-5分钟就好了,看我蒸的鸡蛋是不是很不错呢,整个屋子都弥漫着芝麻油和鸡蛋的味道,香极了。
鸡蛋营养很丰富呢,不仅含有丰富的蛋白质,而且含有DHA和卵磷脂、卵黄素,这些营养物质对我们的神经系统和身体发育是十分有利的,能够帮助我们健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞的再生,最重要的是还可以为补钙做出贡献呢,
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