那天带着宝宝在超市逛着,到了卖肉的地方,想着买块大点的五花肉,一半肥点的留红烧,一半瘦点的留给宝宝宝馄炖吃,一肉两吃,呵呵不错吧。就赶快买了块五花肉。回到家,中午就烧了盘红烧肉,下午宝宝睡觉就开始准备包馄炖了,大家都弄过的吧,馄炖皮都是买来的,省了不少事了,接下来就要弄馅子喽,先把肉,小葱,生姜,洗干净。接着就是剁肉馅了,肉少也好剁呢,先切片在慢慢切,肉弄的差不多,就把葱姜放里一块剁,肉馅弄好了要调味了,放点盐加个鸡蛋,料酒,糖,最后加水,用筷子顺时针搅拌。就可以包了。这都是有了宝宝才会做的呢,以前不会连饺子也不会包,现在会了,也在慢慢的学呢。
更多>>
更多>>