豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度。 用料:豆腐,剁椒,豆鼓,香油
1.豆腐洗干净,然后切片摆在盘子里
2.淋点剁椒在豆腐上,然后淋点香油
3.均匀的撒点盐和鸡精在豆腐上
4.然后撒点豆鼓在豆腐上(喜欢吃生抽的也可以滴点生抽,)
5,然后上锅蒸十分钟左右,出锅就可以了
做法是不是超级简单呢?味道可一点也不逊色呢
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