每周末自己做点小点心也可以当自己的早饭了,这次我决定做蜂蜜小面包。首先把黄油化开,然后放入鸡蛋、奶粉还有白糖!
然后用筷子搅拌均匀!
搅拌均匀后往里面筛入面粉!
这个时候酵母用温水化开!
等搅拌好了以后就可以倒入面粉里了!
这个时候就可以用手和面了,就像现在这样和成面团就好了!
接下来就需要耐心地等待面团发,等发成两倍大就好了!
接着就把面团均匀分成五个剂子!
取出一根揉搓成一根长条!
然后开始盘圈!
就像现在这样就好了,把它们排列整齐了!
然后继续的等着面团发成两倍左右,然后刷上蜂蜜!
上烤箱烤制,温度180°,时间我用了二十分钟,可能有点时间长了,亲们可以火小一点!
尝了一口味道很不错呢!
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