孕育养娃神器
周末回家带了很多芹菜,天天炒着吃,吃腻了,想凉拌试试,换换口味。 单单芹菜拌肯定不好吃,正好家里有鸡蛋,就做了鸡蛋丝,一块凉拌,味道还不错。 材料:芹菜、鸡蛋、盐、麻油、生抽 做法:1.芹菜洗干净切断,在沸水里面过一下,记住不要盖锅盖,颜色会变黑,不好看的; 2.鸡蛋烙饼,越薄越好,然后把鸡蛋饼拿出来,切成丝; 3.把芹菜与鸡蛋丝拌在一起,加入盐、麻油、生抽,不喜欢苦味的可以加一点糖,我不喜欢甜食就没有加。 看上去颜色翠绿的,味道爽口,现在天气开始热了,可以吃一些。
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