孕育养娃神器
路过水产大厅,水产品很丰富,不少还鲜活的,看见鲍鱼不错,于是买了10只回来清蒸吃,也刚好便宜的要死要死,做法也简单,先把蒜头(2瓣)拍碎切末,香葱切碎,然后将鲍鱼刷洗干净,将肉小心取出(可以借助刀或勺子) 去除肠肚,清洗干净后在正面切十字花刀,并将壳洗净,然后将鲍鱼肉撒上蒜末 ,淋上黄酒 ,生抽 ,将蒸锅放水烧开,隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出,撒上香葱末、淋上热油就ok啦,很简单的呢。
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味道还行
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