我们老家有好大一片毛竹林,只要到了春天,就很会出春笋,因为太会长了,也吃不完,宝奶奶在把一部分春笋卖了,还会留一些来做笋干。说到笋干,就是我很喜欢吃的一道菜了。小时候,我自己家的笋干,我就特别爱吃!只是,我不知道,LG家的春笋和自己家的春笋比起来,真是很不一般。新鲜的炒来吃,味道真的不能比,LG家的好吃极了。我知道,这是由于土壤问题。我自己家乡的土壤太贫瘠,没营养。长出的春笋不可口,不香甜。肯定,比不了LG家的了。自然,好吃的春笋,做成笋干也是特别的美味的。只要多放些有加点香料炒下,就很好吃的了。你们那里有吗?
