经过了上次做肉松的经历以后,这次我打算给小妞儿弄点三文鱼松来吃吃,这不,说做就做起来,美味的三文鱼松来了。可能好多人都觉得做鱼松很费劲,其实十分的简单,就几个步骤,没多久就可以搞定,因为鱼比较容易熟,所以比肉松更加的节省时间。用水煮鱼,稍微放一点盐和酱油,稍微有点味道就行,然后将煮好的鱼放到自封袋中,用擀面杖把鱼肉擀岁,有些人说用手撕比较好,我试过手撕和擀面杖,擀面杖的会更加的蓬松,然后将擀碎的鱼肉放到不粘锅中,小火把鱼肉炒干,一定要小火,这样不会糊掉,等水分干了以后就会蓬松起来变成鱼松了,有料理机的话,打碎会更好。