随着90后加入妈妈大军,“买买买”的方式也发生了巨大的变化,不仅要买,
还要买得聪明!买得明白!尤其对于宝宝的头等大事奶粉问题,更是马虎不得。为此,
我们经过大量的数据分析,研究出辨别奶粉品质的5大科学维度,以6款妈妈圈里最
热捧的奶粉为例,进行一次奶粉盲测,为妈妈们从源头抓起,深度解析进口奶粉的品
质差异,用事实和直观的数据来教妈妈甄选和鉴别,最终为宝宝挑到一款真正的品质
最优之选。
下面,我们的评测大行动就正式开始了!
[ 奶源 ]
评测理由
请问选奶粉的头等大事是什么?奶源!
没错,奶源是奶粉的源头,它代表着奶牛的品种、喂养方式、生存环境、牧场的
设备及管理、农场主素质、原奶采集方式等一系列元素的共同作用。一罐奶粉80%的营
养都是由奶源决定的。
所以很多妈妈更喜欢选择“进口奶源”的奶粉。然而你知道吗,“进口奶源”这
4个字的背后,其实暗藏玄机!
目前进口奶粉市场主要有:进口奶源、原装进口、自家牧场原装原罐。这其中有
何分别?
进口奶源:是采用国外的奶源先制成基粉,再将基粉运输到国内进行二次加工和
灌装。在这个过程中,可能会造成干粉营养的流失,同时对于妈妈来说,我们看到的奶
粉的生产日期,其实只是最后的封装日期,至于奶源究竟是否新鲜、具体什么时候制粉
的都无从知晓。
原装进口:也是采用国外的奶源先制成基粉,然后在国外完成二次加工和灌装。
所以奶粉相对只是进口奶源而言,虽然是二次加工,但能保留原奶的新鲜和营养。
自家牧场,100%原装进口:如果奶粉罐上标注了“自家牧场,100%原装进口”,
恭喜你,你手中的这罐奶粉,它的奶源直接采自自家牧场,草地、水源、奶牛都经过
科学、严谨的100%全程管控和管理,奶农们也都在为家族荣誉而耕作,只有这样,才能
为生产出最高品质的奶粉打下好的基础。
测评标准
看各款奶粉的奶源,以“自家牧场,100%原装进口”为最高等级,然后依次是
“原装进口”、“进口奶源”。
评测方式
细致研究奶粉罐包装的标注,将相关信息提出拍照,这样让妈妈们对奶源的品
质和品控有更清晰的认识。
评测结果
评测小结
从奶源这个维度来看,拥有自家牧场,并且自家牧场、100%原装进口的A款奶粉,
对比我们评测的几款奶粉而言,毫无疑问,拥有最高品质的奶源。
其次是原装进口、外采奶源的D款和F款。
而虽然是进口奶源,但是异地分装的B款、C款和E款在运输过程中可能造成营养
流失,显得略有逊色。
[ 营养成分 ]
评测理由
奶粉的配方表中,清晰地表明了奶粉中的各种营养素和添加物。但由于相对抽
象和生涩的名词繁多,妈妈刚开始接触难免“看花眼”,所以该如何判断成分含量的
科学合理性呢?
通常,判别奶粉配料是否合格,我们可以对照婴儿配方食品的国家标准。这个
标准中,规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量,以及允许添加的成分及含
量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。
评测标准
看各款奶粉的配料表是否符合国家标准。
评测方式
将每款奶粉的配料表(包括中文和英文),和国家标准对照评测。
评测结果
参与测评的6款奶粉均符合国家标准。
评测小结
欣喜的是,此次评测的6款奶粉,配方均符合国家标准,看来妈妈们的眼睛是雪
亮的!能让妈妈们追捧并放心买买买的,都是能满足中国宝宝的营养需求的奶粉。
[ 包装设计 ]
评测理由
好的包装可以体现出奶粉品牌的用心,意味着对宝宝健康的捍卫和对妈妈使用
感受的尊重。
细心的妈妈会发现,有时候给宝宝冲奶粉,勺子的四周可能粘附着些许粉末,
奶粉罐里面也会有少量结块的现象。这些潮湿的环境实际是细菌的温床,危害着宝宝
的健康,而合理的设计就可能避免这样的问题产生。
包装材质:为了减少使用过程中的“污染”,高品质的奶粉纷纷采用密闭性更
好的包装方式,具有密闭性、抗摔的铁罐。无论是在奶粉运输过程中,还是妈妈使用
过程中都更不易吸潮,也会减少奶粉因细菌滋生。而相对成本低廉的纸盒或者树脂盒,
容易受到挤压和碎裂,影响奶粉品质。
开罐设计:对于妈妈而言,一系列贴心的设计,会让冲泡的操作更准确也更便
捷。而如果设计不合理,就可能出现前文的状况,奶粉容易受潮结块,并且滋生细菌。
追溯方式:除此之外,奶粉罐的外包装上,还有一些重要的“信息”,这些信
息可以说是奶粉的“ID卡”, 它传达着每一罐奶粉来到宝宝身边的路径——有了它不
仅能得知这罐奶粉的生产日期,用心的品牌会让你看到这罐奶粉是如何漂洋过海来看
宝宝的哦~
评测标准
我们看包装材质是金属罐装还是纸质、树脂;同时,开罐之后,奶粉勺使用是
否有合理安放位置、取粉是否方便等;另外;看追溯码是否可以帮助妈妈轻松快捷地
查询奶粉信息、生产日期等。
评测方式
首先观察奶粉罐的材质,看是否采用更具密封性;另外,从封装状态开始,按
照妈妈的使用习惯,亲身体验开罐、盛取奶粉的过程,判断是否具有科学性和人性化
设计;最后,我们观察奶粉罐,看是否明确印有追溯码和生产编号,并且体验追溯方
式是否便利。
评测结果
评测小结
经过我们严格的评测,发现A款不仅采用铁罐,有比较强的密封性,而且独创
的“宝护盖”设计,无论是从严密程度还是操作性上,都更胜一筹;用心且完善的奶
源追溯系统从挤奶到生产再到运输每个环节都做到信息透明,让妈妈查询起来更加
便捷。
B款、D款、F款,这3款奶粉,包装密封性也都很好;树脂罐装的B款和E款印有
追溯码或生产批号,可以追溯到奶粉的生产日期、批号等基本信息,但是对奶粉生产
的过程和运输节点没有明确的体现;环保纸罐的D款和F款因为此次购买的是海外版,
购买后妈妈可自行发送生产信息至官方邮箱进行验货,一般12小时才会有反馈(小编
心里os~~~这个验证时间未免也太长了吧)。
C款也采用密封性较好的铁罐,但是开罐设计相对普通,没有置勺架等人性化的
设计,罐上有可追溯的产品批号信息,但对比前面5款,这款只能做到真伪判断,对
奶源追溯这方面显得不够完善。
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