对于90后吃货宝宝们来说,关于坐月子吃什么,是hin重要的一件事情哦。吃不好是变相虐待好不好!像“水果蔬菜不能碰,鸡蛋鸡汤换着来”的形式已经行不通了,真正的月子餐应该水果蔬菜照样吃,营养搭配更均衡。
应广大吃货宝宝的要求,小爱在这里放大招了,给你们推荐下产后三阶段代表菜系,月子吃啥好有参照啦
产后第一阶段:(产后第1周)“清”,这个阶段妈妈刚经历过生产过程,气血虚弱故虚不受补,且容易出现便秘、水钠潴留、脾胃虚弱、乳腺堵塞等一系列问题。所以这个阶段要先排除身体多余水分,清除恶露,健脾开胃!
♥代表菜系
桃仁莲藕排瘀汤:桃仁、莲藕、排骨等(清排恶露)
兔肉健脾汤:兔肉、黄芪、枸杞、山药等(健脾调胃)
四物鸡汤:鸡、熟地、当归身、川芎、白芍等(活血补血)
产后第二阶段:(产后第2周)“调”,中医认为讲“肾主生殖”,女性受孕、生产的整个过程与肾脏系统的功能均直接相关,如果月子做不好,很容易出现耳鸣、腰背酸疼、产后掉发等一系列的症状,所以这一阶段要及时调理肝肾系统功能。
♥代表菜系
八珍瘦肉墨鱼汤:墨鱼、首乌、枸杞等(补肾催乳)
核桃党参土鸡汤:党参、核桃、土鸡等(健脾补肾)
核桃猪腰:核桃仁、腰花等(滋补肝肾)
产后第三阶段:(产后第3、4周)这阶段调理目的在于改善体质、预防老化,进补气血,美容降脂,兼调体质等。可通过性质温和的食物补中益食,滋养元气,如老母鸡、当归、黄芪、红枣、蛋、牛奶等。
♥代表菜系
十全大补汤: 老母鸡,水发墨鱼,猪腿骨,炙黄芪,茯苓,熟地黄等(补气养血)
猪脚姜:猪蹄、姜片、鸡蛋、冰片糖、甜醋(祛风养颜)
黄酒鸡:鸡块、黄酒、党参、红枣、枸杞(祛风补气)
五元鹧鸪汤: 鹧鸪,龙眼肉,荔枝肉,枸杞子等(补气养血)
木瓜炖燕窝:木瓜、燕窝(益气养血、美容养颜)
蒜蓉粉丝焗龙虾:蒜蓉、粉丝、龙虾(补血养血)
这波图看完,吃货宝宝们是不是按耐不住的流口水了?流也没用,你们还是吃不到,哈哈!因为这些菜品只有在宫内的宝妈们才能吃到哦。当然,如果家里有个大厨,那简单,要求他做,立刻马上!
在和宫内的厨师大大们交流沟通时,小爱还悄悄做了件大事!一不留神就把宫内一个90后妈妈30天的坐月子菜谱记下来了,细致到一日5餐每一样菜品哦。需要参考的宝妈,可以私信小爱哦!
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