木瓜富含多种营养素,也是一种天然的抗癌氧化剂,因此素有“白益果王” 和 “万寿瓜之称”。 木瓜虽好,但是想要吃到真正好吃的却很难,市面上的木瓜不是转基因培育的,就是种植的地理环境欠佳导致味道不行,不是药物催熟的,就是冷藏不新鲜的,有的外形美观个头大,但是完全没有了木瓜味道的等等 种植在北纬18℃的三亚地区,依据优越的地理和生态环境,咱们的红心木瓜,纯依靠有机肥料种植,树上自然成熟才下树的原则,不仅外形美观,果肉呈红色,软滑细腻,汁水丰富,而且清甜香浓,韵味十足,营养健康,让您真正尝到木瓜原有的天然健康味道 怎样才能挑选到树上自然成熟的木瓜呢?自然成熟的木瓜一般从尾巴开始,首先是最饱满最突出的那几道肉先变黄,然后在从这几道黄的地方慢慢扩散到周边以及整个木瓜,整个黄度看起来都很新亮的,如果你看到的木瓜是头部(根部)或者其他地方开始黄,或者整个一下子都是黄,而且暗淡的,要小心了,大部分是摘生果然后用药催熟的,这样的木瓜不健康,吃起来也是索然无味的。另外,自然成熟的木瓜,刚开始全部变黄的时候,肉质是很结实的,但是味道非常鲜嫩,也很耐放,如果是被催熟的,全黄之后,肉很快就软绵绵的,除非表皮再放了其他药物保鲜,要不然很快就烂掉了
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