1.材料:樱桃
罐装黄桃
新鲜柠檬汁
酸奶
淡奶油
白砂糖
水果可以按照个人喜好更换。新鲜的水 果,丰富的色彩,冰爽的口感。这个夏 季将冰激凌DIY到底。
用料
做法 1 将樱桃洗净去核后放入料理 机,加2勺白砂糖,1.5勺柠 檬汁打成泥倒入滤网。因为 厚稠,用勺子在网内打圈, 过滤后果泥会更细腻。
2 将果泥倒入模具三分之一 处,放入冰箱,冷冻3-4小 时。
3 将酸奶,淡奶油,2勺白砂 糖和2勺柠檬混合搅拌均 匀。从冰箱中取出模具倒入 酸奶至模具的2/3处。插入 木棍后放进 冰箱继续冷冻3-4小时。
4 将糖水黄桃切小块放入料理 机,加1勺白砂糖,1.5勺柠 檬汁后打成泥,用滤网过滤 一次后。将模具从冰箱中取 出,倒满模具。冷藏一晚即 可。
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