孕育养娃神器
老公在超市买的~我都不知道是什么鱼?有谁知道?到底怎么做好吃啊??
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夸奖啦,就是特爱吃鱼,所以…… 展开阅读全文
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宝妈是大厨级别吧,还没吃就流口水了
武昌鱼轻蒸好吃
鱼做出来了~~看着这鱼总觉得好像它在翻白眼啊~~
简直是大厨啊~~~谢谢宝妈~~
武昌鱼,在鱼肉上开几刀,每刀口里塞一片姜,肚子里塞塞点姜片和大葱,摸料酒去腥,撒点胡椒粉和盐,放冰箱28分钟收干水,拿出来上锅大火蒸20分钟,鱼眼突出来就熟了哟(或者用筷子夹鱼头位置的肉,脱骨也就好了),放点豆豉鱼油这样更有味,就可以了,我一般最后还会撒点干辣椒丝和葱,烧一点点热油往上一浇特别香。你可以试试哈
我们这里叫鳊鱼、
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