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  • 2014-11-03 广东省

有哪位宝妈可以教下我酸菜鱼的做法?

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鱼要先用酒,盐巴,姜片腌制30分钟,酸菜最好是自己家泡的,没有就去外面买,泡椒,酸菜,泡姜炒一下,加水熬10-20分钟,有酸味出来后,再放鱼,起锅之前放点葱花,喜欢花椒的可以放点花椒在汤里熬

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