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主材料:
必有:年糕,洋葱,大葱,胡萝卜或包菜
自选:鱼肉饼,火腿肠(自选材料加不加都可以,如果要加请选一种)
调料:韩式辣椒酱,白糖,牛肉粉
做法:1.如果年糕是像图片一样长条的要切成大拇指长度的大小备用。2.如放胡萝卜,竖着中间切一半后切成一片一片备用。如放包菜切成宽一点的丝备用。3.洋葱切成宽一点的丝备用。4.葱横着切薄片备用。5.如要放鱼肉饼或火腿肠可按照自己的喜好切成块备用。6.锅里放少许油炒一下备用的胡萝卜或包菜,不可炒太大火。7.放水加年糕后加韩式辣椒酱(辣椒酱的量可根据自己喜好加减)8.如加可选材料跟年糕一起加入。9.放洋葱和大葱。10.牛肉粉没有可以不加,如果味道淡可用鸡精代替)11.加少许白糖。
备注:有些人不放油直接水利煮后放辣酱等调料,看个人喜好。