送个之前老娘为我做过的超级补气月子餐——乌鸡红枣汤

主要是针对做月子的补气养血，又香又甜，汁水浸入乌鸡肉内超级美味。。哈哈，好了，不哈喇了，上点原料吧——乌鸡；红枣；桂圆；枸杞；还有需要调料：葱；姜；盐；料酒；

步骤与做法
1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡，桂圆剥壳、葱切段、姜切片。最好用新疆和田枣，适合煲汤甜味不会流失，姜也可以整块放。
2、乌鸡剁块、锅内放水，乌鸡凉水下锅，大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡用水洗净待用。
3、换砂锅，锅内放水，放入葱、姜，放入乌鸡和红枣，大火烧开，加入料酒，可以去异味，关小火盖上盖焖煮50分钟，放入胡萝卜块，煮20分钟。 
4、最后放入枸杞，加少许盐调味，关小火焖5分钟，即可出锅。