昨天晒了每天早上爱吃的小面照片,很多姐妹都爱吃辣,今天早上做的时候就把步骤照下来了,楼主是最最简单的家常做法,要求很高的姐妹们勿喷就行
首先,准备调料:大蒜,生姜,芝麻香油,花椒油(或者花椒面)生抽,醋,白砂糖(一点点,根据个人口味,也可以不放)油辣椒,油辣椒,油辣椒(重要的调料说三遍!!!),味精鸡精的孕妇们就不要加了,如果家里有小葱,必须要加葱花啊!
然后,大家可以边烧水边打调料,大蒜生姜切成沫就好了,然后依次加到碗里,搅拌均匀就算完成啦,第一图左下是加完调料的样子,油辣椒必须推荐我们重庆的秋霞啊,虽然没有自己家里做的有味道,可是甩老干妈什么的油辣椒几条街(爱老干妈的表喷我,我承认老干妈其他产品也是我的爱
)
调料打好,水烧开了,就可以打面汤了,加水就可以了(图二右上),然后我习惯先煮青菜再煮面条,挑到碗里,一碗热气腾腾的小面就做好啦,各位看官,想吃的自己动手吧
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